
Papilotte de Bar Frais & Odika
Bar frais en papillote, sauce odika, accompagnement au choix : tubercule ou banane vapeur
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Planche XXL + 10 cocktails inclus — co-création avec Sauce Ndinga "la sauce qui fait du bruit"
13 plats

Bar frais en papillote, sauce odika, accompagnement au choix : tubercule ou banane vapeur
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Format prestige — pavé de bar grillé au sel, pommes de terre sautées, sauce vierge maison
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Pavé de bar grillé au sel, pommes de terre sautées, sauce vierge
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Spaghettis longs, sauce tomate concentrée onctueuse, fines saucisses de poulet — gourmand & réconfortant
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Poisson mariné aux oignons avec des pommes de terre rissolée au paprika fumé.
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Format prestige — poulet fumé sauce odika (chocolat indigène) + riz ou manioc Obamba, portion généreuse
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Poulet fumé sauce odika maison + riz blanc ou manioc Obamba
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Poulet mariné citron-oignon façon yassa, riz blanc, olives vertes, julienne carottes
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Galettes maison + poulet émincé épicé + julienne de carottes & salade
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Riz sauté façon thaï, viande hachée, champignons, légumes émincés, citron vert — délicieux & gourmand
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Poulet grillé aux épices, oignons rouges, pain doré croustillant, sauce maison
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Spaghetti, crevettes sautées, sauce blanche crémeuse, parmesan, persil
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Spaghetti, émincé de poulet, sauce blanche maison, persil
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